Bawang putih telah di kenal mulai sejak jaman dahulu kala beberapa ribu-ribu tahun lalu. Bawang putih telah digunakan sebagai bumbu masakan pada waktu lalu oleh leluhur kita dan itu bukanlah dongeng belaka, tetapi kebenaran yang diketemukan bahwa bawang putih memanglah telah ada mulai sejak 4000 tahun yang lalu. Dalam suatu catatan kuno bertarikh 1500 th. SM, di ketahui bahwa orang Mesir yakin bila bawang putih mempunyai 22 faedah untuk menyembuhkan penyakit. Bahkan juga, bawang putih banyak dikonsumsi untuk tingkatkan stamina serta menghindar penyakit oleh beberapa pembuat piramid di Mesir ketika itu.

Manfaat Bawang Putih di Sebagian Negara

Bawang putih juga di kenal khasiatnya di sebagian negara, seperti di Yunani serta Romawi pada saat lantas. Bawang putih dipakai untuk menyembuhkan penyakit asma serta lepra, bahkan dipakai untuk mengusir kalajengking. Sedang di Lebanon, manfaat bawang putih lebih di kenal untuk diet.

Bersamaan dengan riset yang dikerjakan beberapa waktu terakhir, faedah bawang putih jadi tambah lagi, yaitu juga sebagai penurun kandungan cholesterol. Zat ajoene yang terdapat dalam bawang putih berbentuk anti cholesterol. Diluar itu, bawang putih juga dipercaya bisa menolong menghindar penggumpalan darah.

Bawang Putih Juga Sebagai Pencegah Kanker

Beragam riset masih tetap selalu jalan, serta satu diantaranya yaitu riset yang dikerjakan oleh University of Minnesota, yang menunjukkan bahwa bawang putih bisa menolong menghindar penyakit kanker. Bukti itu dibarengi dengan menyusutnya resiko terserang kanker pada orang berumur lanjut sejumlah 50%, serta itu berlangsung jika mereka konsumsi bawang putih dengan cara teratur. Hal semacam ini juga diikuti dengan adanya banyak suplemen makanan dari bawang putih yang telah beredar banyak di market serta laris keras. Kandungan antibiotik pada bawang putih sangat manjur membasmi sel kanker yang ganas. (baca juga beberapa tips antibiotik untuk ibu hamil ). Simak ulasan menarik lainya mengenai manfaat bawang putih bagi kesehatan ibu hamil.

Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan

 

Kandungan Bawang Putih

Pengetahuan moderen menyebutkan ada 100 type kandungan kimia alami dalam bawang putih yang bisa dipakai untuk menyembuhkan penyakit. Diluar itu bawang putih juga mempunyai kandungan vitamin A, vitamin B, vitamin C, anti oksidan, besi, kalsium, karoten, kalium, selenium serta banyak lagi.

Bawang putih juga memiliki kandungan anasir (asam amino alisin), penyembuh terutama pada bawang putih. Asam amino alisin ini menghindar akumulasi platelets pada dinding arteri yang bisa menyebabkan penyumbatan pada dinding arteri itu, yang pada akhirnya bisa bikin seorang terserang stroke atau serangan penyakit jantung.

Manfaat dan kegunaan bawang putih bagi kesehatan

Tanpa ada diakui, masakan-masakan khas tanah air dari mulai nasi goreng sampai soto ayam, melibatkan bawang putih juga sebagai bumbu dasarnya. Jadi, otomatis sesungguhnya kita telah rasakan faedah kesehatan dari bawang putih jika kita kerap konsumsi makanan khas Indonesia. Sekian penjelasan artikel perihal bawang putih, mudah-mudahan berguna.